Bebidas Gaseificadas

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A diferença entre as bebidas gaseificadas consiste na presença da água gaseificada natural ou artificial. A água sem gás é prioridade nas bebidas já que nosso corpo é formado em grande maioria por água e quando sentimos sede já estamos com sinais de desidratação.

A água com gás é inadequada para pessoas que possuem problemas gastrointestinais como a gastrite já para pessoas que não possuem nenhum problema e não gostam da água sem gás é viável a troca. Pode ser natural (retirada de locais subterrâneos e próximo de vulcões em que os vapores são incorporados naturalmente a água devido ao calor excessivo) ou artificial (industrialmente gaseificadas, em que há a retirada de oxigênio da água mineral e é colocado gás carbônico), as industrializadas possuem uma quantidade mais elevadas de sódio por isso deve-se olhar e comparar sempre os rótulos principalmente quando a pessoa possui retenção hídrica.

Há controvérsias de que a água gaseificada pode causar celulite, porem não há nenhum estudo que comprove, já que a celulite é proveniente de uma dieta rica em carboidrato, gorduras, sódio e sedentarismo.

Os refrigerantes tem como base a água gaseificada artificial e também corantes, conservantes e aditivos que são utilizados para preservar o pH, porém existem corantes que podem levar ao câncer. Aqueles que possuem coloração escura apresentam maior quantidade de cafeína e não devem ser recomendados para pessoas que possuem doenças cardiovasculares. O principal problema dos refrigerantes é a quantidade de açúcar, aqueles que são light tem a retirada do açúcar porém ocorre a substituição por edulcorantes como aspartame e sacarina, mas não se sabe os efeitos a longo prazo.

As bebidas isotônicas são ótimos repositores hidroeletrolíticos, suprem os minerais perdidos no suor. Para pessoas que praticam atividades físicas o consumo pode ser após o treino.


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